中新網(wǎng)北海2月9日電 題：(新春走基層)旅美“食神”返鄉(xiāng)記：滄海變桑田 游子不識(shí)歸家路

作者 翟李強(qiáng)

2月7日，廣西北海市僑港鎮(zhèn)。黎春友一身休閑裝束，穿過(guò)初春的暖陽(yáng)和略帶咸腥味的海風(fēng)，來(lái)到數(shù)百米開(kāi)外的正斗茶樓。這是黎春友遠(yuǎn)去美國(guó)10年后首次在家鄉(xiāng)度過(guò)春節(jié)，其間經(jīng)歷和見(jiàn)聞，讓他驀然驚覺(jué)：海外漂浮30年，家鄉(xiāng)滄海變桑田，自己已經(jīng)成為一個(gè)迷失了回家方向的游子。

僑港，這個(gè)承載著旅美“食神”黎春友少年時(shí)代許多記憶的地方，面積1.1平方公里，是中國(guó)在上個(gè)世紀(jì)70年代末為安置越南歸僑建立起來(lái)的一個(gè)漁業(yè)小鎮(zhèn)，也是中國(guó)當(dāng)下最富裕的小鎮(zhèn)之一。全鎮(zhèn)1.8萬(wàn)人口中，95%是歸僑、僑眷、僑屬，城鎮(zhèn)居民年人均可支配收入近4萬(wàn)元人民幣。

僑港越南風(fēng)情街。 翟李強(qiáng) 攝

六七歲那年，越南排華，黎春友和父母兄弟幾經(jīng)周折回到廣西北海；1986年，中國(guó)剛剛改革開(kāi)放，14歲的黎春友初中輟學(xué)，孤身一人到香港拜師學(xué)廚藝。此后經(jīng)年，他輾轉(zhuǎn)于中國(guó)內(nèi)地和香港，以及東南亞各國(guó)，成為一名國(guó)際“流浪廚師”。

及至2008年，黎春友赴美國(guó)定居，并創(chuàng)辦美國(guó)越僑美食發(fā)展有限公司，而后又成為美國(guó)國(guó)際美食家協(xié)會(huì)執(zhí)行主席。一路走來(lái)，黎春友在華人餐飲界聲名鵲起，在各類(lèi)國(guó)際性廚藝大賽中斬獲獎(jiǎng)項(xiàng)無(wú)數(shù)，可謂功成名就。

今次回鄉(xiāng)，黎春友得知，他們家居住了數(shù)十年的老式樓房被列入舊城改造計(jì)劃，父母家人很快將搬到政府提供的臨時(shí)安置房過(guò)渡。目前，官方正在著力建設(shè)僑港特色小鎮(zhèn)和越南歸難僑棚戶區(qū)改造工程，再過(guò)三五年，他的父母家人和其他10000多名歸僑民眾有望喜遷新居。

僑港一家越南美食店門(mén)前，大批游客排隊(duì)等候用餐。 翟李強(qiáng) 攝

過(guò)年前的一天，黎春友去市場(chǎng)買(mǎi)菜，攤主讓他用手機(jī)掃描微信二維碼支付。這讓久居海外的黎春友感嘆不已：現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)科技讓中國(guó)老百姓的生活發(fā)生了天翻地覆的變化，“就連逢年過(guò)節(jié)，都可以通過(guò)微信發(fā)紅包。”

大年三十夜，小鎮(zhèn)里沒(méi)有響起以往過(guò)年時(shí)通宵達(dá)旦的鞭炮聲。早前，當(dāng)?shù)毓俜桨l(fā)布禁燃限放煙花爆竹倡令，僑港鎮(zhèn)民眾以實(shí)際行動(dòng)歡度“環(huán)保新年”。黎春友非常高興：“從政府到民眾都越來(lái)越注重環(huán)保，這是好事。”

黎春友旅居美國(guó)的2008年，中國(guó)開(kāi)通時(shí)速350公里的京津城際鐵路。5年后的2013年，桂林至北京首趟高鐵列車(chē)正式發(fā)車(chē)，廣西進(jìn)入高鐵時(shí)代，成為全國(guó)首個(gè)開(kāi)通高鐵的民族自治區(qū)。

高鐵開(kāi)到家門(mén)口，黎春友雀躍不已。春節(jié)前，他叫朋友開(kāi)車(chē)專(zhuān)程去往百余公里開(kāi)外的欽州，然后再登上返回北海的高鐵列車(chē)，全程僅30分鐘。黎春友真切地感受到了“中國(guó)速度”。

令黎春友倍感驚喜的變化無(wú)所不在：高樓大廈崛地而起的僑港鎮(zhèn)，讓他迷失了回家的方向；家底下原本殘破不堪的街道，搖身一變成為越南風(fēng)情街，親友街坊當(dāng)上老板，實(shí)現(xiàn)安居樂(lè)業(yè)的夢(mèng)想；小鎮(zhèn)里的企業(yè)投資數(shù)十億，在非洲毛里塔尼亞建設(shè)遠(yuǎn)洋漁業(yè)園區(qū)……

出生于1970年代、從小家境貧寒且兄弟姐妹較多的黎春友，在國(guó)外始終惦記著家人。他曾把一筆不菲的錢(qián)款托付給家中阿姐保管，以備他們不時(shí)之需。但這筆錢(qián)至今未曾被動(dòng)用分文。他不知道，僑民的生活都好過(guò)了，他的家人們?cè)缫巡辉傧襁^(guò)去那么貧窮。

看到國(guó)家這些年的變化，黎春友萌發(fā)了回國(guó)創(chuàng)業(yè)的念頭。他已經(jīng)決定春節(jié)過(guò)后，在上海開(kāi)設(shè)一家越僑美食店。他說(shuō)：“中國(guó)的市場(chǎng)非常大，政府工作效率也越來(lái)越高，海外華人華僑要搭上中國(guó)改革開(kāi)放這艘‘快船’才能更好地發(fā)展。”(完)

[責(zé)任編輯：楊凡、徐紅梅]

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