新華社西安11月9日電 題：走進(jìn)西安“飯大爺”：一餐暖心飯 以慰“愁腸”人

新華社記者張斌

古城西安入冬的傍晚，氣溫已經(jīng)很低，寒意襲人。但西安市胡家廟街道辦事處萬東社區(qū)的“飯大爺”老年助餐點(diǎn)卻十分熱鬧：后廚，47歲的張麥麥忙著顛勺烹煮；前廳，62歲的陳慶理吃得正香。

對于獨(dú)自居住的陳慶理來說，每天吃啥是個(gè)難題；對于張麥麥來說，“剛失業(yè)那會(huì)兒很煎熬”，找工作一度讓他成了“熱鍋上的螞蟻”。

但在“飯大爺”，他們一個(gè)找到工作、一個(gè)吃得放心。一頓暖心飯，溫暖著這兩個(gè)曾經(jīng)滿腹“愁腸”的西安人。

胡家廟街道辦事處副主任郭飛說，“飯大爺”是當(dāng)?shù)卣畬ｉT為老年人設(shè)立的特殊助餐點(diǎn)。助餐點(diǎn)由政府主導(dǎo)統(tǒng)一裝修，社區(qū)參與管理，由第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行運(yùn)營。為了保證老年人的用餐安全，每天的食物都會(huì)留樣，食藥監(jiān)部門會(huì)定期來檢查。

記者在萬東社區(qū)看到，助餐點(diǎn)明窗明廚，衛(wèi)生整潔。墻上的“今日菜單”是手寫的，廚師們的健康證明張貼在一側(cè)，老人們正排隊(duì)打飯。

談及為何要專門開辦老年人助餐點(diǎn)，西安韓森寨街道辦事處工作人員介紹，他們曾以社區(qū)為單位做過調(diào)查，老年人群體數(shù)量很大，比如轄區(qū)內(nèi)的新園社區(qū)，60歲以上有就餐需求的就有上千名。從2018年到現(xiàn)在，這里開辦的2家“飯大爺”餐廳贏得老年群體點(diǎn)贊，這種助餐模式也在不斷推廣。

記者了解到，西安市已在多個(gè)區(qū)縣設(shè)立老年人助餐點(diǎn)。西安市新城區(qū)民政局副局長張卓說，目前全區(qū)已經(jīng)開設(shè)8家，結(jié)合實(shí)際需求，到明年累計(jì)將開設(shè)約30家，進(jìn)一步解決高齡、空巢老人等群體的吃飯難問題，也為城市困難群體解困。

對于一些腿腳不便的老人，“飯大爺”還提供點(diǎn)餐和上門送餐服務(wù)。新園社區(qū)的獨(dú)居老人陳純厚今年已經(jīng)74歲，2年前社區(qū)的助餐點(diǎn)剛開業(yè)時(shí)，他就在這里用餐。因?yàn)橥饶_越來越不便，說話也不清晰，如今助餐點(diǎn)開始為他一日三餐送上門。“已經(jīng)送了半年，他想吃啥就寫在紙上，我們會(huì)按時(shí)送到家，老人很滿意。”韓森寨街道新園社區(qū)居委會(huì)主任高靜說。

老年人的就餐有了著落，失業(yè)者也在這里找到穩(wěn)定的工作。陜西大洋養(yǎng)老服務(wù)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)運(yùn)營3家老年助餐點(diǎn)，公司總經(jīng)理李立洋說，公司管理層及廚師等共30人，他們每月收入能達(dá)到4000元。助餐點(diǎn)不斷擴(kuò)展，帶來的就業(yè)機(jī)會(huì)更多。

[責(zé)任編輯：楊凡、崔中連]

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