田家興，男，中共黨員，現(xiàn)任威海市職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)教師，中式烹調(diào)師高級(jí)技師，擅長(zhǎng)食品雕刻、面塑制作、冷菜制作。

2017、2018 年獲得威海市職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校教育先進(jìn)個(gè)人；

2019、2021 年獲得威海市直優(yōu)秀教師；

2021 年被評(píng)為威海市專業(yè)學(xué)科帶頭人；

2011、2015、2016、2018、2020 年獲得威海市職業(yè)教育技能大賽教師組一等獎(jiǎng)；

2009-2020 年指導(dǎo)學(xué)生參加全國(guó)技能比賽二等獎(jiǎng) 2 次，三等獎(jiǎng) 3次；山東省技能比賽一等獎(jiǎng) 2 次，二等獎(jiǎng) 4 次；威海市教師專業(yè)技能比賽一等獎(jiǎng) 8 次，并獲得優(yōu)秀指導(dǎo)教師；

先后編寫校本教材 2 部，主編出版《食品雕刻技藝》和《精品糖藝制作》，并發(fā)表論文和主持研究課題多篇。

[責(zé)任編輯：楊凡、蘇佳]

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