魯網(wǎng)9月21日訊 古樸雅拙的楊家埠木版年畫(huà)，栩栩如生的曹州面人，簡(jiǎn)練生動(dòng)的東明糧畫(huà)在傳承人的手中綻放，剛勁優(yōu)美的山東古箏樂(lè)演奏聲聲滌蕩……經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的篩選、修改和預(yù)演，昨日，在外交部山東全球推介活動(dòng)上，經(jīng)典傳統(tǒng)的山東非遺項(xiàng)目亮相，演繹著濃郁的齊魯風(fēng)韻。

祝妍芳現(xiàn)場(chǎng)演奏山東古箏樂(lè)

穆緒建現(xiàn)場(chǎng)制作曹州面人

現(xiàn)場(chǎng)打造特色作品

五谷雜糧拼粘出山東新特色，山東省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)東明糧畫(huà)傳承人韓國(guó)瑞又完成了一幅新作品。“這是到了現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)的靈感，創(chuàng)作出來(lái)這樣一幅書(shū)法特色的糧畫(huà)。”談起昨日的外交部山東全球推介活動(dòng)，韓國(guó)瑞話語(yǔ)里難掩興奮。

從東明糧畫(huà)項(xiàng)目入選推介活動(dòng)到現(xiàn)在展出、制作作品，對(duì)韓國(guó)瑞而言，這一個(gè)多月興奮又緊張。“入選的項(xiàng)目由省文化廳和文化館聯(lián)合舉薦，省委省政府審查后確定下來(lái)的。”韓國(guó)瑞告訴記者，最初有十幾個(gè)項(xiàng)目，最終確定了四個(gè)。項(xiàng)目確定下來(lái)以后，在濟(jì)南進(jìn)行了三次預(yù)演，東明糧畫(huà)的作品展示又刪減修改了五六次。“修改的內(nèi)容主要是所呈現(xiàn)作品的大小和內(nèi)容的主題，隨后又在外交部演了兩次。”

審查修改之后，韓國(guó)瑞最終帶來(lái)了六幅作品和20多幅小型作品，其中大多是《五谷豐登》《金玉滿堂》等寓意傳統(tǒng)的東明糧畫(huà)。

“東明糧畫(huà)至今有1700多年的歷史，起源于五谷祭祀，是巧妙利用天然五谷雜糧的顏色和形狀進(jìn)行拼粘組合的一種傳統(tǒng)手工藝。”韓國(guó)瑞介紹，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)十分火爆。“很多人對(duì)這種形式的畫(huà)作感到新奇，表示畫(huà)面漂亮寓意又好，紛紛跟作品合影留念。”

國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)曹州面人的傳承人穆緒建也為這次推介活動(dòng)特別制作了面人作品《國(guó)寶熊貓》。“前后經(jīng)過(guò)了三次修改，最終帶來(lái)了《山東印象》《花開(kāi)富貴》《楊家將》等經(jīng)典作品，還特別制作了中國(guó)的國(guó)寶熊貓贈(zèng)送給大使，象征著友誼與和平。”穆緒建說(shuō)。

作為一種傳統(tǒng)的造型藝術(shù)，曹州面人已經(jīng)有2000多年的歷史，以細(xì)小麥面和江米面為主要原料，加以顏料和成面團(tuán)蒸熟后借助工具捏制成造型多樣的塑像，簡(jiǎn)練生動(dòng)卻又形象傳神。

體驗(yàn)互動(dòng)參與感強(qiáng)

當(dāng)一幅幅生動(dòng)鮮艷的年畫(huà)躍然于紙上，現(xiàn)場(chǎng)的外國(guó)友人紛紛表示驚奇。這正是傳統(tǒng)的楊家埠木版年畫(huà)的魅力。來(lái)自濰坊的楊家埠木版年畫(huà)是中國(guó)著名的三大民間年畫(huà)之一，興于明初，至清代技法臻于成熟，迄今已有600多年的歷史。對(duì)于傳承人楊乃東而言，這是一門(mén)耳濡目染的家傳手藝。“在我家可以說(shuō)這是一門(mén)世代相傳的手藝，我的父親就是楊家埠木版年畫(huà)的傳承人。”

現(xiàn)場(chǎng)，楊乃東不僅帶來(lái)了《年年有余》《招財(cái)進(jìn)寶》《四季花》等傳統(tǒng)的楊家埠木版年畫(huà)，還展示了其印刷技藝。“因?yàn)樵诂F(xiàn)場(chǎng)制作會(huì)比較麻煩，我提前把木版用水和墨印好了，大家體驗(yàn)起來(lái)就比較方便，很快就能完成一幅作品。”楊乃東告訴記者，因年畫(huà)色彩鮮艷，現(xiàn)場(chǎng)很多外國(guó)友人紛紛體驗(yàn)，還不禁感嘆“太神奇了”。

除了傳統(tǒng)手工藝，走進(jìn)此次推介活動(dòng)的，還有傳承了2000多年的山東古箏樂(lè)。“預(yù)演的時(shí)候本來(lái)沒(méi)有這個(gè)環(huán)節(jié)，后來(lái)決定把傳統(tǒng)的非遺項(xiàng)目推出來(lái)，我是目前山東古箏樂(lè)唯一的省級(jí)傳承人，就選擇了我來(lái)進(jìn)行表演展示。”山東古箏樂(lè)省級(jí)傳承人祝妍芳告訴記者，自己演奏的是山東古箏樂(lè)的代表曲目，傳統(tǒng)曲目《高山流水》和現(xiàn)代曲目《包愣調(diào)》。“為了更好地展現(xiàn)山東的傳統(tǒng)文化，演奏的時(shí)候還有四位小朋友朗誦《論語(yǔ)》。”

學(xué)習(xí)古箏樂(lè)30多年，教了2000多名學(xué)生，昨日祝妍芳還教了一位特別的學(xué)生。“現(xiàn)場(chǎng)氣氛很熱烈，有一位黑人女孩主動(dòng)要求跟我學(xué)習(xí)古箏，其實(shí)古箏特別容易上手，她學(xué)得還挺快的。”

記者了解到，為了盡可能地展現(xiàn)山東非遺的魅力，推介活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還特別設(shè)立了博古架，將濰坊龍頭蜈蚣風(fēng)箏、布老虎，威海錫鑲，肥城桃木雕刻等山東“特產(chǎn)”呈現(xiàn)在世人面前，講述山東故事，再現(xiàn)齊魯大地風(fēng)韻。

現(xiàn)場(chǎng)

論語(yǔ)竹簡(jiǎn)糕、孔融讓梨……冷餐會(huì)“中餐西做”

38位魯菜大師研發(fā)28道菜品

周村燒餅、濟(jì)南油旋、德州扒雞等家喻戶曉的山東名吃西餐化后會(huì)是什么樣子呢？昨日的外交部山東全球推介活動(dòng)冷餐會(huì)上謎底已然揭曉。冷餐會(huì)創(chuàng)新研發(fā)28道菜品，均為“中餐西做”，符合冷餐會(huì)國(guó)際化、精細(xì)化和食簽化的要求，大大提升了魯菜品位。

孔融讓梨

“所有的菜品都要求能夠一口下咽，沒(méi)有分兩口的。”參與此次冷餐會(huì)的廚師、泉城大酒店面點(diǎn)廚師長(zhǎng)孫在嬌告訴記者。“其中有12道面點(diǎn)，5道熱菜和11道涼菜，大家熟知的泰山板栗糕、曹州羊肉垛、孔膳櫻桃山藥等都在其中，只是比大家平常見(jiàn)到的小了很多。”

在這28道菜品中，孫在嬌負(fù)責(zé)的是面點(diǎn)盤(pán)絲餅和明湖荷花糕的制作研發(fā)。從2000年開(kāi)始做菜品至今，18年來(lái)孫在嬌一直主攻面點(diǎn)。

孫在嬌告訴記者，此次冷餐會(huì)由來(lái)自山東各地市的38位魯菜大師共同打造。從最初被選中參與冷餐會(huì)菜品的制作到昨日，40多天的時(shí)間里，孫在嬌都是在不斷地演練中度過(guò)。

好客山東與世界牽手

記者了解到，省旅游發(fā)展委承擔(dān)了冷餐會(huì)的組織實(shí)施。外交部山東全球推介活動(dòng)是對(duì)山東的全面推介，在這次推介活動(dòng)的展覽展示以及暖場(chǎng)片、宣傳片中，都有豐富的山東旅游元素。下一步，山東將以本次推介活動(dòng)為契機(jī)，大力發(fā)展文化旅游，助推文化的傳承創(chuàng)新，讓旅游成為文化傳承創(chuàng)新的主渠道和主陣地。

山東學(xué)子打造“文藝盛宴”

齊魯禮樂(lè)悠揚(yáng)的旋律響起，荷花仙子們簇?fù)碇t衣少女翩翩起舞。昨日，在外交部山東全球推介活動(dòng)冷餐會(huì)的開(kāi)餐儀式上，來(lái)自山東青年政治學(xué)院的學(xué)生們和山東省歌舞劇院的19名演員上演了精彩的文藝盛宴。

《孔府樂(lè)舞》、漢畫(huà)舞和荷花舞，《孔府樂(lè)舞》呈現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的視覺(jué)盛宴。舞蹈編導(dǎo)、山東青年政治學(xué)院舞蹈學(xué)院院長(zhǎng)傅小青告訴記者，這是不斷修改之后呈現(xiàn)的版本。

因?yàn)闀r(shí)長(zhǎng)的限制，節(jié)目由最初的5分鐘精簡(jiǎn)到了如今3分鐘的版本。對(duì)于傅小青而言，這是一份考驗(yàn)也是實(shí)力的證明。“總共修改了五六次，后來(lái)就是一遍一遍卡到秒來(lái)修改。”此次參與舞蹈《孔府樂(lè)舞》表演的共有19名演員，分為禮儀、舞蹈、樂(lè)隊(duì)等不同的部分，其中山東青年政治學(xué)院舞蹈學(xué)院的學(xué)生從暑假起就開(kāi)始進(jìn)行了排練。（據(jù)山東商報(bào)）

[責(zé)任編輯：楊凡、穆楠]

想爆料？請(qǐng)登錄《陽(yáng)光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網(wǎng)官方微博（@齊魯網(wǎng)）提供新聞線索。齊魯網(wǎng)廣告熱線0531-81695052，誠(chéng)邀合作伙伴。