原標(biāo)題：德州市第八屆全民營(yíng)養(yǎng)周啟動(dòng) 專家建議按需選擇健康食物

來(lái)源：德州新聞網(wǎng)

德州新聞網(wǎng)訊（記者 唐志梅 通訊員 邢仁宇 高宇）5月17日上午9點(diǎn)，2022年德州市第八屆全民營(yíng)養(yǎng)周暨“5·20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日主題宣傳活動(dòng)啟動(dòng)儀式舉行。此次活動(dòng)由德州市衛(wèi)生健康委員會(huì)、德州市教育和體育局、德州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、德州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、德州市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、德州市疾病預(yù)防控制中心主辦，由德州市營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)、“德州味”運(yùn)營(yíng)中心、山東百仕達(dá)地標(biāo)產(chǎn)業(yè)有限公司承辦。

今年全民營(yíng)養(yǎng)周的主題為“會(huì)烹會(huì)選會(huì)看標(biāo)簽”，旨在貫徹落實(shí)《健康中國(guó)行動(dòng)（2019-2030年）》《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）》，促進(jìn)全市居民健康飲食習(xí)慣的形成和鞏固，培養(yǎng)健康選擇、健康烹飪行為，將《中國(guó)居民膳食指南（2022）》八大準(zhǔn)則落到實(shí)處，推廣合理膳食行動(dòng)，全面提升全民免疫力，進(jìn)一步鞏固來(lái)之不易的抗疫成果。

目前我市民眾的飲食結(jié)構(gòu)并不合理：主食種類單一，蔬菜和乳制品的攝入量均不足，而且受地區(qū)飲食習(xí)慣影響，偏好重油重鹽飲食，為身體健康帶來(lái)隱患。如何吃才能健康？“要做到食物多樣，每天需攝入12種食物，每周需攝入25種食物。早餐吃好、中餐吃飽、晚餐適量，兩餐間隔以4至6小時(shí)為宜。注重主食來(lái)源多樣化，包括谷類、薯類、雜豆，盡量平均每天3種，每周5種以上；每天每餐有新鮮蔬菜，一半以上為深綠色、紅色、橙色、紫色等深色蔬菜；適當(dāng)吃一些菌藻類，每天至少攝入1種水果，但不可替代蔬菜；魚禽肉蛋類每天要達(dá)到3種以上，每周5種以上；每天喝300毫升牛奶或吃相當(dāng)量的乳制品。”德州市營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)周開(kāi)文建議，葷素搭配烹飪，才能吃出健康。尤其是學(xué)生，正處于長(zhǎng)身體的時(shí)期，更應(yīng)注重營(yíng)養(yǎng)搭配。

營(yíng)養(yǎng)周期間，德州市各縣市區(qū)將同時(shí)開(kāi)展多種形式的科普宣傳活動(dòng)，讓營(yíng)養(yǎng)科普和營(yíng)養(yǎng)教育常態(tài)化、普及化。同時(shí)，市衛(wèi)健委也將持續(xù)推動(dòng)新版《中國(guó)居民膳食指南（2022）》，深入開(kāi)展合理膳食行動(dòng)，提高全民營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)，提倡健康生活方式。

“今后，我市將以線上線下相結(jié)合的形式，聯(lián)合相關(guān)部門及全市醫(yī)療機(jī)構(gòu)、疾控部門、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、學(xué)校、食品企業(yè)等部門單位共同開(kāi)展合理膳食行動(dòng)，不斷為德州市營(yíng)養(yǎng)健康科普工作以及全民健康素養(yǎng)提升與進(jìn)步貢獻(xiàn)力量。”市衛(wèi)健委綜合監(jiān)督科科長(zhǎng)張春保說(shuō)。

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