原標題：“巧克玩家”等多家濟南首店落址，濟南古城十一將迎新一輪煥新

來源：大眾報業·齊魯壹點

原標題：“巧克玩家”等多家濟南首店落址，濟南古城十一將迎新一輪煥新

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齊魯晚報·齊魯壹點記者 孟杰

“巧克力腦袋覺得不錯”“很是期待”。近日，濟南城發古城又傳來好消息，芙蓉街、后宰門街、西更道街將迎來巧克玩家、難得民謠、石葉書店、貓的天空之城等眾多新的品牌業態入駐。記者獲悉，目前，街區正在施工中，預計10月，部分品牌將陸續開業。

多家新品牌陸續聚集

10月1日后宰門街煥新亮相

“期待巧克玩家開業，以前在上海去過這家店，幫朋友代購了很多巧克力，很是期待在濟南的落戶。”看到濟南古城引進了“巧克玩家”，市民李女士很是期待。據了解，備受關注的“巧克玩家”于2023年誕生于上海，目前已經在全國18座城市開設了超過70家線下門店。“巧克玩家”是品嘗世界各地優質產區精品巧克力的場所，也是年輕人約會、放松、打卡的輕社交空間。

“巧克玩家”資料圖。

而，濟南古城即將帶來的驚喜，并不只有“巧克玩家”。記者了解到，10月，濟南古城后宰門街將正式亮相，屆時，一大批濟南甚至是山東首店的品牌店面即將聚集。目前，已知的店面包括難得民謠、THANK BAR、濁花醉、液體面包實驗室、云間朵朵、貓的天空之城、木星貓等。

“這些店面的共同特點就是具有強烈的內容屬性。”據相關工作人員介紹，它們不再是傳統意義上的“店鋪”，而是有主題、有社群、有傳播力的內容聚點。尤其值得注意的是，這些品牌中多數為“山東首店”“在地孵化”，而非簡單復制外來連鎖——這意味著濟南古城正在生長出屬于自己的商業個性。

譽寶盆效果圖。

另外，濟南古城并未停留在“古”的層面，而是積極引入現代消費語言，實現文化IP的現代轉譯。清照小院以李清照IP為核心，打造沉浸式宋詞體驗空間，推出團扇、詞章印章、定制雪糕等文創產品；譽寶盆復原古代印鈔工藝，讓游客親手拓印“大明寶鈔”，在互動中理解文化；南宋胡記將非遺酥點技藝帶入濟南，成為“可食用”的文化載體。

老建筑“保護與利用并重”

整體片區系統、生態性煥活

值得一提的是，作為濟南首店，“巧克玩家”濟南古城店選址芙蓉街125號，該地原址為省級文保建筑——“濟南教育圖書社”，在改造中，濟南古城以“最小干預、修舊如舊”為原則，在保留原有建筑肌理的基礎上，注入了巧克力文化體驗和年輕化內容。

濟南古城對老建筑“保護與利用并重”的理念，不光體現在對“巧克玩家”店面的改造利用上。在后宰門街，“麗江瓦舍咖啡民謠”將民謠與老濟南院落結合，用音樂喚醒空間；“石葉書店”由傳統民居變身而來，斑駁的老墻與三萬冊藏書共同呼吸；“泉水別院”則重現“曲水流觴”之景，打造出融合宋宴美學與泉水文化的體驗場。

濟南古城的更新，并非單一街道的改造，而是一次系統性、生態性的煥活。不追求“一步到位”的轟動效應，而是以“點狀煥活、帶狀串聯、片區共生”為策略，逐步推開。據介紹，古城內芙蓉街側重文保活化、后宰門街主打業態煥新、西更道街引入文化體驗經濟、整體片區強化文商旅消費沉浸感，這樣就避免了許多古城更新中常見的“過度商業化”或“同質化復制”問題，使老街依然保留著原有的尺度與溫度。

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