齊魯網6月23日訊 6月19日，山東省食品安全宣傳周正式啟動。今年我省食品安全宣傳周的主題為“尚德守法，食品安全讓生活更美好。”

為做好宣傳周工作，6月22日，省畜牧獸醫局圍繞公眾關注度高、消費量大、易存在消費誤區的鮮雞蛋，組織消費者代表和新聞媒體赴長清區馬山鎮牛角溝村參觀濟南安普瑞禽業科技有限公司，旨在讓生產消費面對面，宣傳推介畜牧品牌企業及品牌產品，消除消費者消費誤區，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。

在安普瑞公司，工作人員帶領消費者參觀了標準化蛋雞養殖場和休閑體驗區——鳳凰部落。據介紹，濟南安普瑞禽業科技有限公司是一家集蛋雞養殖、技術研究、綠色環保、生態觀光于一體的高科技、現代化養殖企業。此外，安普瑞集團在已有蛋雞大規模養殖的基礎上，重點打造集觀光體驗、互動參與、科普益智、休閑購物于一體的鳳凰部落，讓游客在親近自然的同時增長雞蛋相關文化知識，改變不正確的消費習慣，提高科學消費意識。

記者了解到，“鳳凰部落”涵蓋了多方優勢資源，消費者可以現場體驗撿雞蛋，用自己撿的雞蛋加工成“蛋糕、蛋撻、三明治”等西式糕點。園區可容納上百人同時就餐、休閑，讓忙碌的心情在這里得到充分的放松和寧靜。

當天下午，安普瑞集團邵長軍博士講解了關于雞蛋安全養殖和科學消費的理念，曹頂國研究員對食品安全謠言進行了辟謠；在休閑放松的同時，讓消費者針對自己關心的食品安全與選擇問題與企業負責人、禽蛋專家進行了面對面交流。

藍天白云間，綠水青山處，消費者和新聞媒體代表在鳳凰部落蛋雞公園里通過親自看、聽、嘗，真切感受到了現代化畜牧業的發展氣息，體驗到了綠色養殖和多元發展的運營模式，并且還學習了食品安全科學知識，進而樹立了科學健康的消費觀念。通過此次面對面的消費體驗，強化了企業對畜產品質量安全重要性的認識，普及了消費者食品安全科學知識，增強了消費者放心消費的信心，傳播了尚德守法正能量，形成了生產消費攜手共建“人人關心食品安全、人人安全消費”的良好氛圍。

[責任編輯：楊凡、崔冬梅]

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