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大格局筑基高質量發展 景芝酒業“不忘初心、奮斗追夢”紀實

來源:齊魯網

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2019-02-15 15:14:02

春節前后,北京故宮,景酒展位,絡繹不絕的游客不時駐足,細看、慢品、回憶。“看著景芝酒,想起了從前……”一位70多歲的老人手舉一瓶景芝酒,端詳了良久,思慮了良久。

“我們都是追夢人,我們都在努力奔跑。”從到故宮過大年傳播新形象,到榮獲中國特色旅游商品金獎;從作為上合組織青島峰會指定用酒,到亮相外交部山東全球推介會……去年以來,頻頻作為一系列國內、國際高端平臺的山東元素,展示了老字號正青春的醉人魅力,展現了景芝酒的“省酒形象 國酒氣質”,更體現了景芝酒業加快動能轉換、實現高質量發展的堅定自信和不忘初心、奮斗追夢的精神境界。

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思想引領發展,格局決定未來。2019新年伊始,景芝酒業就有大動作:1月9日,2019年景芝酒業召開發展大會,站在新的起點上,制定了新五年發展戰略,擂響了決勝“百億景芝”的隆隆戰鼓:未來新的五年,景芝酒業將堅定不移地鎖定百億目標、堅定不移地強化產能保障、堅定不移地實現共贏發展。

回顧景芝酒業70年特別是近10年的奮斗歷程,折射出景芝酒業貫徹新發展理念的高站位,彰顯了景芝酒業奮斗追夢的大格局。堅守主業、匠心提質,融合發展、蹄疾步穩,改革創新、擎旗領跑,景芝酒業憑借大格局,一步步走來,夯實了高質量發展的硬基礎,打造了中國白酒業的新標桿。

【一顆匠心】——堅守主業、塑造品牌

凡是成功的企業,要攀登到事業頂峰,都要靠心無旁騖攻主業。

“不忘初心,堅守主業,為全省人民奉獻一瓶好酒。”景芝酒業董事長劉全平秉持匠心、專做白酒的態度非常堅定。他表示,作為山東旗幟性白酒企業,景芝有這個責任,也有這份擔當。

景芝酒業的行動證明了這一點。2010年以來,景芝酒業建成機械化、自動化、智能化、信息化釀造車間6個、生產線20條。近三年,又累計投入2億多元實施了釀酒自動化升級改造、產品溯源系統、自動包裝生產線改造等多個項目,建設了現代生態釀酒產業園和齊魯酒地文化創意產業園兩大產業園區,原酒產能從5千噸到3萬噸,商品白酒產能從1.5萬噸到6萬噸,原酒儲存能力由2萬噸到8萬噸,純糧固態白酒產能山東第一、中國前十。

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強主業的同時,塑品牌同步推進。早在2008年,景芝酒業就提出大力實施品牌戰略,全力打造高端品牌。縱觀景芝品牌今天的認知度和影響力,景芝酒業負責人歸結為“質量、差異、文化”使然。

堅信質量為王。景芝酒業向全社會率先公開“陽光釀造體系”,白酒生產過程公開透明,消費者可實時在線觀看釀酒過程。恪守“糧必精、水必甘、曲必陳、器必潔、工必細、貯必久、管必嚴”二十一字釀酒真經,國內首創機械化、自動化、智能化釀酒工藝,成為行業發展藍本。推行全面質量管理,實行全過程質量控制,產品合格率保持百分百,真正讓消費者喝上放心酒、純糧釀造的酒。

堅持差異發展。為了贏在未來,景芝酒業堅持走差異化發展道路,打造引領魯酒振興獨特品牌。自1957年以來,經過50多年的積淀,2008年以一品景芝為代表的芝麻香型白酒,被確認為中國芝麻香型白酒的“國家地理標志保護產品”,改寫了魯酒無香型代表的歷史。此后,景芝酒業以公認的“芝麻香鼻祖”身份,隆重推出“一品景芝·芝香”高端品牌,榮獲“中國酒業最受歡迎商務用酒品牌”,扛起“創領中國芝麻香”的大旗,演繹了魯酒崛起的新高度。

堅定文化凝魂。景芝酒業大力挖掘品牌深層次文化內涵,擎起了“山東精氣神”的時代精神旗幟。“隔壁三分醉,開瓶十里香”的景酒傳統釀造技藝被列為山東省首批非物質文化遺產,景芝《酒祖傳說》被列為第四批省級非物質文化遺產項目,歷時五年編纂出版《景芝酒志》被業界權威譽為“中國酒史上的盛舉”。2014年,景芝酒業深度剖析與挖掘企業文化內涵,形成了《景芝憲章》與《景芝品牌綱領》,確立了“致良知,植良能,造良品”的三良企業文化和“做酒,堅守品質;做人,崇尚品格;生活,追求品味”的三品品牌文化。

從以“人立品為先”核心理念為統領,到“景芝景陽春、山東精氣神”“省酒形象、國酒氣質”品牌主張的提煉,再到“中國芝香一品景芝”“在山東喝芝香”等品牌訴求推出,以挖掘文化打品牌成就了景芝酒產品價值的不斷提升。

【一種境界】——融合發展、蹄疾步穩

企業發展一方面要堅守主業,一方面也要立足主業,拉長產業鏈條,實現產品多元化和價值最大化。

深諳這一道理,景芝酒業在深耕做強主業的同時,積極實施兩化融合、跨界融合、廠商合作等融合發展戰略,走出了一條白酒龍頭帶動、文化相得益彰、健康終極目標內涵更為豐富的融合發展之路。

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依托主業拉長產業鏈條,實現白酒、文化、健康融合發展。啟動生態釀酒產業園建設,在大力發展釀酒主業的同時,圍繞生產環節,深挖增值降本潛力,積極探索循環經濟之路,著力推廣生態釀酒。據介紹,該園區內,對釀酒過程中產生的大量廢棄物酒糟進行深加工,生產出菌體蛋白飼料,變廢為寶,成為深受養殖企業、養殖戶歡迎的高介質飼料,實現了經濟效益和社會效益雙豐收。齊魯酒地以“文化旅游,酒類窖藏,養生度假”為載體,創造了從“滿目瘡痍的荒山”到“綠水青山”到“金山銀山”的蛻變奇跡。兩大園區讓景芝酒業成為全國唯一一個擁有兩個國家AAAA級旅游景區的白酒企業、山東省工業旅游示范企業。

一系列融合發展的有力舉措,一個個融合發展的生動事例,進一步夯實了景芝酒業這個大招牌,為景芝酒業做大做強白酒主業提供了有益補充,讓景芝酒業在高質量發展大道上贏得了廣闊前景、走得蹄疾而步穩。

【一份魄力】——改革創新、擎旗領跑

2018年是山東“新舊動能轉換年”。省委作出一系列戰略部署,推出一系列重大動作,新舊動能轉換已全面起勢。景芝酒業立足實際,全面發力,貢獻了山東加快新舊動能轉換的景酒力量。

轉型發展、動能轉換的每一步,都需要創新的意識和改革的勇氣。當前,改革創新已成為景芝酒業加快發展的高頻詞,并貫穿于企業發展的方方面面:2018年2月,景芝酒業召開深化改革創新發展動員大會,進一步明確了企業未來文化創新、品牌創新、制度創新、技術創新、管理創新、營銷創新和體制機制改革的目標和路徑,為“老字號”煥發新活力提供了強大支撐。

推動新舊動能轉換,更要堅定改革信心,全面深化改革。只有改“舊”之發展羈絆,才能生“新”之無窮動力。

去年以來,景芝酒業積極貫徹落實山東省政府《關于加快培育白酒骨干企業和知名品牌的指導意見》文件精神,緊密結合實際大力推進改革,為全面實施新舊動能轉換搭建了科學體制架構,優化股本構成,改善資產結構,通過引進骨干團隊、白酒行業頂尖管理咨詢團隊、優質經銷商團隊等,讓景芝酒業再次活力煥發。同時聯合政府產業引導基金,成立白酒產業發展基金,以白酒企業的并購重組為主要投資方向,推動資源優化配置。

大改革之外的小改革、微改革,也是景芝酒業加快現代化進程的秘訣,如卓越績效管理改革、大銷售體系組建、部門機構改革、廠商合作模式改革、人才培養機制和用人機制改革……一系列包含著壯士斷腕決心與勇氣的改革突破了固有體制的僵化、打破了利益格局的掣肘,讓支撐景芝酒業發展內生動力的“四梁八柱”更加堅強有力、牢不可破。

談及未來的發展,景芝酒業董事長劉全平講到,“面對新形勢,我們要擁有歸零的心態,保持空杯的心。只有不斷歸零,企業才能獲得更多的上升空間不斷追求卓越,才能在站在新的零點上再次起步重塑未來。”可以預見的是,一個深具實力的、有品質有責任、充滿希望的新景芝正張開雙翼,期待再次騰飛!

海闊潮涌正當時,踏浪揚帆啟新程。伴隨著振興魯酒的使命擔當,伴隨著決戰百億的響亮號角,新時代的景酒人將繼續弘揚敢為人先、超越自我的創新精神,以重整行裝再出發的歸零心態,不忘初心、奮斗追夢,只爭朝夕、真抓實干,為實現“百億景芝”戰略目標不懈努力,為山東高質量發展、開創強省建設新局面作出應有貢獻。

[責任編輯:楊凡、秦霞]

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