隨著生活方式和飲食結構的改變，結石的發病率也在不斷升高，尤其是腎結石。腎結石在世界多地的發病率都很高，而且呈逐年上升趨勢，中國也不例外。腎結石通常是一種終身性的疾病，一旦患上腎結石，極易復發，有研究顯示腎結石2年、5年、10年、15年的復發率分別為11.1%、20.2%、31.4%和39.6%。結石的發生雖然與諸多因素有關，而導致腎結石發病及復發的主要因素則是源自于生活。所以告別結石也要從生活做起，從飲食做起。

首先，每天要保證充足的飲水量。在尿結石中78%為含鈣結石，主要有草酸鈣、磷酸鈣，非含鈣結石晶體成分主要有胱氨酸、尿酸或尿酸鹽和磷酸鎂胺。其中草酸鈣是最常見的結石成分，不但發病率高，復發率也高。無論尿路結石的類型是屬于哪一類，其形成條件需要尿液中的溶質達到飽和狀態，然后才能析出結晶，形成。

飲水不足，則尿量過少，使得形成結石的溶質濃度相對升高，很容易達到飽和狀態。足量飲水可使尿液增多，對稀釋形成結石的溶質有很好的稀釋作用，促使其隨尿液排出體外，就不容易形成結石。而且大量飲水有助于沖刷尿路，從而排出直徑較小結石。成年人每日正常尿量應在2000ml以上，這就要求每天飲水量至少也應該在2000-2500ml左右。

控制飲食也很重要。美國相關研究結果表明，進食含糖量高的食物，可增加患腎結石發病的機會，尤其是單糖和乳糖，因為其可促進腸道鈣的吸收，增加尿中鈣鹽結晶的可能，因此不能過多的貪吃甜食，倘若仍不住，也要在食后飲足量的水。

另外，結石的主要成分一般為草酸鈣或磷酸鈣，所以要少吃草酸鹽和磷酸鹽含量高的食物，如番茄、甜菜、草莓、茶葉、巧克力、豆制品等。值得一提的是“小蔥拌豆腐”這道菜，雖然美味，但“好吃難消化”，因為這兩者結合極易產生草酸鈣，所以也要盡量少吃。另外，很多人習慣在睡前喝牛奶，因為有助于睡眠，但飲牛奶后，鈣離子通過腎臟時若濃度過高，容易形成結石，因此結石患者，應少喝含鈣高的牛奶。

多運動，少憋尿。運動可促進人體新陳代謝，促進代謝產物排出體外，運動狀態下鈣鹽就更不容易沉積而形成結晶，所以適當的運動的可以降低結石的發病率，比如每天堅持慢跑，或者跳繩等。

此外，及時排尿也非常重要，有時候忙起來都顧不上去廁所，只能硬憋著，等到有空的時再去解決，若長期如此，不僅會影響腎、膀胱正常的排尿功能，而且尿液長時間在腎、膀胱停留會增加結石形成的機會。所以即使再忙，排尿也不容怠慢。

總之，要想降低結石的發生率及復發率，就要多喝水、管住嘴、邁開腿。

[責任編輯：楊凡、張晨鵬]

想爆料？請登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網官方微博（@齊魯網）提供新聞線索。齊魯網廣告熱線0531-81695052，誠邀合作伙伴。